記者  馮珮汶  /台北  報導
2016/02/21 17:02

最近台中有間剛開不久的店討論度很高,因為店內的「泡芙塔」用15顆堆疊而成,外表吸睛據說內餡更是料多實在,現在沒有事先預約還吃不到。 

 

位在台中精明一街的這間小原咖啡,營業至今大約才三個月,就成為當地人熱烈討論的話題,店內除了每天堅持現做的小塔外,還有這個做工相當繁複的泡芙塔,因為每份都需要煮焦糖、沾焦糖、黏焦糖,因此每個動作都需要小心翼翼無法事先做好,必須前一天預訂。

 

 

泡芙塔總共有藍莓、草莓以及原味3種口味,內餡也很飽滿,讓去的人不會只吃到同一種口味很快就覺得膩口。 

 

說到泡芙,另外還有一間超夯的團購品牌就是「豆酥朋」了,8顆原味泡芙只要125元,內餡採用歐洲進口的天然乳製品,製作成冰淇淋的口感,共有原味、巧克力、咖啡以及芝麻等4種口味。

 

◎圖片來源:小原咖啡臉書

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