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記者 馮珮汶 ／台北 報導
2016/02/21 17:02
最近台中有間剛開不久的店討論度很高，因為店內的「泡芙塔」用15顆堆疊而成，外表吸睛據說內餡更是料多實在，現在沒有事先預約還吃不到。
位在台中精明一街的這間小原咖啡，營業至今大約才三個月，就成為當地人熱烈討論的話題，店內除了每天堅持現做的小塔外，還有這個做工相當繁複的泡芙塔，因為每份都需要煮焦糖、沾焦糖、黏焦糖，因此每個動作都需要小心翼翼無法事先做好，必須前一天預訂。
泡芙塔總共有藍莓、草莓以及原味3種口味，內餡也很飽滿，讓去的人不會只吃到同一種口味很快就覺得膩口。
說到泡芙，另外還有一間超夯的團購品牌就是「豆酥朋」了，8顆原味泡芙只要125元，內餡採用歐洲進口的天然乳製品，製作成冰淇淋的口感，共有原味、巧克力、咖啡以及芝麻等4種口味。
◎圖片來源：小原咖啡臉書
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