( 2013/03/17 Yahoo!奇摩旅遊編輯部 文/吳娮翎 照片提供/黃曉鈴 )
【Yahoo!奇摩旅遊專訪】誰說看韓劇不能長知識?身為藝人經紀亦身兼作家的黃曉鈴,除了常帶藝人東奔西跑,更要時時注意演藝圈的流行脈動;當然,看韓劇也是必備的功課之一!最近剛出版《搭地鐵吃首爾》旅遊工具書的黃曉鈴,因為韓劇中精緻的場景與細膩的故事,讓她愛上了韓國,一有空檔就往首爾跑,實地走訪每個站點,寫下旅人美食攻略,更有著「韓流達人」的稱號。
黃曉鈴親身跑遍首爾美食,挑戰雙腳和胃口的極限。(圖/黃曉鈴提供)
雙腿萬能,出來玩就不怕走
回憶起探尋韓國美食的那段旅程,黃曉鈴可說是吃足了苦頭。她說,為了探查地鐵支線的沿途美 食,從未看過雪的她,竟在零下十度下雪的冬季,用自己的雙腳,一一拜訪了美食店家,詳實記錄旅途中的美食;不但鼻子狂流鼻水、風吹身體抖,連夾在腿上的暖 暖包都是凍的。不過也正是因為如此,她現在才能夠對韓國美食如數家珍。
黃曉鈴與藝人王凱蒂的首爾行,一路上總是吃吃喝喝。(圖/黃曉鈴提供)
黃曉玲在街頭體驗美食,享受休閒的片刻。(圖/黃曉鈴提供)
獨家!黃曉鈴私藏韓劇景點曝光
之前都靠「韓劇取經」的黃曉鈴,來到韓國當然一定也得找尋戲中的熱門景點。黃曉鈴 發現,之前熱播的《紳士的品格》,就在MANGO SIX取景,大約有7成的對手戲都在這裡;在這裡除了有咖啡、甜點,當然也少不了韓國獨賣的飲料。其中比較特殊的場景,還有店家直接標示出來,告訴遊客在 哪。
而另一部幾乎都在清潭洞取景的《清潭洞的愛麗絲》,地鐵出來後沿途都是名牌精品,也是首爾有錢人的匯聚處。黃曉鈴說,這裡就像是「台灣的信義區」,擁有數一數二的特色百貨,走一走、感受街道的美麗妝點也很不錯。
熱門韓劇《紳士的品格》主角們常聚在一起的MANGO SIX一角,愜意的環境加上甜美的飲品,讓許多人慕名而來。(圖/黃曉鈴提供)
弘大藝術街道,創意市集朝聖必去
知名的弘大美術學校,更是擁有數不清的韓劇來加持。黃曉鈴如數家珍般地說,像是《流星花園》、《瑪麗外宿中》、《紳士的品格》、《Dream High》等等,都曾在此取景。是校園,也是觀光勝地的弘大,富有濃厚的藝術氣息。黃曉鈴表示,弘大主要逛街的地方在地鐵九號出口出來右轉的街道上;當然,還有行家才知道的創意市集,只是這市集固定在週末的自由市場,來之前要注意日期,才不會撲了個空。
弘大美術學校,是許多著名韓劇的拍攝地,連《流星花園》都曾在此取景。(圖/黃曉鈴提供)
鄰近地鐵站9號出口的街道,是弘大商圈的主要逛街區。(圖/黃曉鈴提供)
弘大的主逛街區,受到許多遊客的喜愛。(圖/黃曉鈴提供)
創意市集,固定在週末的自由市場,有機會一定要來朝聖。(圖/黃曉鈴提供)
文化大不同,吃東西的必備禮儀
如果要去韓國遊玩,吃遍首爾的黃曉鈴,特別提醒要多注意韓國當地的國民禮儀。她舉例,通常餐廳點餐是以人頭為單位,進餐廳一定要點餐,所以通常會兩人吃一份鍋物,再搭配其它餐點,不能兩個人只點一份,這樣子就失禮了。
另外,在韓國文化中,聚會場合要互相斟酒,看到年長者也要側面喝,不能面對面,吃東西也得年長者先行使用,可以說是非常注重倫理的民族。黃曉鈴說,台灣人的吃飯習慣,通常是「以碗就口」;不過韓國則是「以口就碗」,碗通常會放在桌上,與台灣不一樣,算是比較特別的一點。
廣藏市場內的肉膾姊妹生牛肉。(圖/黃曉鈴提供)
廣藏市場內的麻藥飯捲,也是黃曉鈴推薦的首爾美食之一。(圖/黃曉鈴提供)
泥灘上的珍珠,鮮甜的海鮮口感,讓店內人潮總是絡繹不絕。(圖/黃曉鈴提供)
大海食堂─韓星最愛美味!
首爾的「明星餐廳」很多,「黎泰院大海食堂」可說是其中相當聞名的一家。黃曉鈴表示,來這邊吃飯的明星非常多,宋承憲、Rain、2NE1等等韓星都來過;在這些明星的「加持」下,被民眾列為「撞星率極高」的餐廳。
黃曉鈴說,這裡最有名的料理就是「強森湯」;其與一般部隊鍋不同之處,在於沒有泡菜的酸味,反而有一種甜美柔順的口感。另一家餐廳「列鳳燉雞」則是Big Bang、BoA、金賢重等韓星的愛店,以國產雞肉為主,香辣甘甜是其獨家賣點。
黎泰院大海食堂,留下許多明星的簽名蹤跡。(圖/黃曉鈴提供)
烈鳳燉雞店內的簽名,上圖為韓流明星Rain,下圖則是金賢重。(圖/黃曉鈴提供)
巧遇偶像 黃曉鈴近「星」情怯
位於現代百貨的Meal Top挫冰,以純手工打造和QQ口感的年糕冰品聞名,連韓流巨星張根碩、2AM都是常客。不過黃曉鈴說,在這邊沒遇到明星,「倒是在 Black’Smith巧遇宋承憲」,讓黃曉鈴與同行的王凱蒂大呼幸運!但害羞的兩人,做為專業的粉絲,看到自己喜歡的明星也不好意思去打擾;就只是遠遠 地看著,心中就有大大的滿足。
現代百貨的Meal Top牛奶剉冰。(圖/黃曉鈴提供)
即便一年已經走訪韓國四、五次,對黃曉鈴而言,首爾仍舊充滿魅力。她特別建議大家,在地鐵的吃喝玩樂規劃中,不要為找吃而吃,而是多跟景點互動,旅程才會有趣而永遠充滿驚奇!
黃曉鈴親自體驗韓劇中常見的『汗慕蒸』,推薦必吃的水煮雞蛋。(圖/黃曉鈴提供)
達人小檔案:
黃曉鈴,熟悉台港娛樂圈,職業為藝人專業經紀人,旗下有王凱蒂、安以軒等藝人。因為工作在各國趴趴走,熱愛韓國而書寫,著有《搭地鐵吃首爾》等書,更被封為「韓流達人」。
資料來源 http://tw.travel.yahoo.com/topic/48eca2a0-cbd0-3ca9-b1bd-238a1c0ad581?share=fb_news
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